单项选择题
A.糖原 B.蔗糖 C.麦芽糖 D.葡萄糖 E.寡糖
膳食纤维最好的食物来源是（）A.蔬菜、水果B.精细粮食C.动物性食物D.豆类E.奶类
单项选择题膳食纤维最好的食物来源是（）
A.蔬菜、水果 B.精细粮食 C.动物性食物 D.豆类 E.奶类
不利于铁吸收的因素是（）A.维生素CB.肉因子C.胃酸D.维生素BE.膳食纤维
单项选择题不利于铁吸收的因素是（）
A.维生素C B.肉因子 C.胃酸 D.维生素B E.膳食纤维
影响矿物质吸收利用的物质是（）A.磷酸B.蛋白质C.直链淀粉D.果糖E.植酸
单项选择题影响矿物质吸收利用的物质是（）
A.磷酸 B.蛋白质 C.直链淀粉 D.果糖 E.植酸
