中式早餐开餐服务时，在宾客确定品种后，服务员要迅速开单，并签上自己的（）。

餐巾花可分为两大类：一类是盘花类；另一类是（）。A、杯花类B、鸟类C、花卉类D、实物造型类

单项选择题餐巾花可分为两大类：一类是盘花类；另一类是（）。

餐具的洗涤程序是（）。A、一刮、二洗、三冲、四消毒B、一冲、二刮、三消毒、四冲C、一洗、二刷、三消毒、四冲D、...

单项选择题餐具的洗涤程序是（）。

在繁忙的业务中，遇到不能解决的问题时，餐厅服务员应（）。A、等业务闲时解决B、报告经理C、放置一边D、不用理睬

单项选择题在繁忙的业务中，遇到不能解决的问题时，餐厅服务员应（）。