问答题

简答题 淡水鱼和海水鱼所需要的必需脂肪酸有什么不同?为什么?

【参考答案】

(1)亚油酸、亚麻酸在海水鱼类中不具有EFA的效果,二十碳以上的n-3高度不饱和脂肪酸才是海水鱼类的必需脂肪酸。

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