目前，白酒行业各企业为响应国务院领导关于节约酿酒用粮的指示和落实“四个转变”的国家酒类产业政策，正在继续依靠科技进步，加大调整产品结构力度，向优质、低度、低粮耗、安全卫生、营养、多品种、多规格、多档次方向健康有序地发展。（）

大罐出酒时，根据勾兑通知单，应打开出酒罐的罐顶人孔盖。（）

判断题大罐出酒时，根据勾兑通知单，应打开出酒罐的罐顶人孔盖。（）

白酒酒库的管理在白酒生产过程中起着（）的作用A.承上启下B.承前启后C.重要D.关键

单项选择题白酒酒库的管理在白酒生产过程中起着（）的作用

在白酒1-2%左右的微量成份中，绝大部分是（）A.无机化合物B.淡水化合物C.有机化合物

单项选择题在白酒1-2%左右的微量成份中，绝大部分是（）