在菌体生长阶段，培养液中的溶解氧浓度必须要大于或等于临界氧浓度。

面包酵母的工业生产，从微生物发酵动力学模型来看，属于与生长部分相关型。

判断题面包酵母的工业生产，从微生物发酵动力学模型来看，属于与生长部分相关型。

配制孢子培养基时营养要丰富（特别是有机氮源），否则不易产孢子。

判断题配制孢子培养基时营养要丰富（特别是有机氮源），否则不易产孢子。

种子培养基的营养成分要求比较丰富和完全，氮源和维生素的含量也要高些。

判断题种子培养基的营养成分要求比较丰富和完全，氮源和维生素的含量也要高些。