蛋白质与福林-酚试剂反应，产生（）色复合物。

以下哪种食品加工方式下比较容易产生有害物质？（）A.油炸或烟熏B.在潮湿、高温下存放含油食品C.按国家标准加入...

多项选择题以下哪种食品加工方式下比较容易产生有害物质？（）

以下不属于食品组成成分的是（）。A.水分B.三聚氰胺C.脂肪D.糖类

单项选择题以下不属于食品组成成分的是（）。

常用的有机氯农药具有以下特性：（）。A.蒸汽压高，挥发性大B.生物体内消失缓慢C.水中溶解度较低D.蒸汽压低，...

多项选择题常用的有机氯农药具有以下特性：（）。