在红茶初制的干燥过程中，叶温度不能低于（），以免造成发酵过度。

从产品品质与发酵程度的关系看，发酵程度不足则表现为（）。A.汤色红暗B.叶底红暗多乌条C.滋味平淡D.略带青色...

单项选择题从产品品质与发酵程度的关系看，发酵程度不足则表现为（）。

在红茶发酵过程中，若发酵叶呈现青黄色，则表明发酵（）。A.过度B.不足C.适度D.没有发酵

单项选择题在红茶发酵过程中，若发酵叶呈现青黄色，则表明发酵（）。

安溪铁观音属于（）外形名茶。A.扁形B.针形C.螺形D.球形

单项选择题安溪铁观音属于（）外形名茶。