案例分析题某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼，售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时，主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸，表现体征频繁，胸部、全身皮肤潮红，部分病人恶心、呕吐。体温不高，中毒病人在2日内均恢复。 引起发生该类中毒的原因有哪些（）

防止此类中毒事故的措施有哪些（）A.不要生吃各种核仁 B.开展卫生宣传 C.杏仁此类产品一定要煮熟 D....

多项选择题防止此类中毒事故的措施有哪些（）

该起中毒分析为何类型（）A.有毒植物中毒 B.有毒动物中毒 C.化学性中毒 D.细菌性食物中毒 E.霉...

单项选择题该起中毒分析为何类型（）

此类中毒的机理是哪些（）A.氰甙经机体摄入后，食品本身酶作用分解出氢氰酸，机体吸收中毒 B.机体吸收氢氰酸，...

多项选择题此类中毒的机理是哪些（）