单项选择题
A.大豆油 B.花生油 C.芝麻油 D.葵籽油 E.麦胚油
肉僵直主要与哪种因素有关（）A.微生物B.pHC.含水量D.温度E.组织酶
单项选择题肉僵直主要与哪种因素有关（）
A.微生物B.pHC.含水量D.温度E.组织酶
在夏季屠宰牲畜时，肉的僵直通常出现在宰后（）A.30分钟B.1.5小时C.3小时D.4小时E.6小时
单项选择题在夏季屠宰牲畜时，肉的僵直通常出现在宰后（）
A.30分钟 B.1.5小时 C.3小时 D.4小时 E.6小时
酒类中甲醇主要来自于（）A.制酒的原辅料B.生产设备和管道C.容器和包装材料D.储存过程中产生E.脱嗅过程中产...
单项选择题酒类中甲醇主要来自于（）
A.制酒的原辅料 B.生产设备和管道 C.容器和包装材料 D.储存过程中产生 E.脱嗅过程中产生
