问答题

简答题 造成食品中抗生素、激素残留污染的主要原因有哪些?

【参考答案】

(1)不遵守休药期规定。休药期是指畜禽停止给药到其产品允许上市或制成为食品的间隔时间。一些农户受经济利益驱使,将不到休药......

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