食用菌属于生物中的真菌界、真菌门中的担子菌亚门和子囊菌亚门，其中约95%的食用菌属于担子菌类。

液体菌种制作时，接种量为（）。A.1%～2%B.3%～4%C.5%～6%D.10%

单项选择题液体菌种制作时，接种量为（）。

每接3～5支试管，要将钩在火焰上再灼烧灭菌，以防大面积污染。

判断题每接3～5支试管，要将钩在火焰上再灼烧灭菌，以防大面积污染。

生产上一般采用（）冰箱进行食用菌菌种保藏。A.低温B.超低温C.液氮D.其余选项都可

单项选择题生产上一般采用（）冰箱进行食用菌菌种保藏。