问答题
(1)烹调原料显增加,“五谷六畜”(2)菜品质量飞速提高,推出著名的“周代八珍”(3)出现了最早的筵......
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饮食文化作为一种文化现象,包括哪几个层次?
问答题饮食文化作为一种文化现象,包括哪几个层次?
简述八大菜系是什么,并简要回答湖湘饮食的主要特点。
问答题简述八大菜系是什么,并简要回答湖湘饮食的主要特点。
从历史、现代等角度,简述湖南被称为“鱼米之乡”的理由。
问答题从历史、现代等角度,简述湖南被称为“鱼米之乡”的理由。