单项选择题
A、流水洗 B、浸泡水洗 C、加工前，开水烫焯一下 D、直接去皮
烹调食物较好的方法是（）A、先洗后切B、油炸C、清蒸D、熏烤
单项选择题烹调食物较好的方法是（）
A、先洗后切 B、油炸 C、清蒸 D、熏烤
烹调蔬菜时，下列哪种方法易使营养素丢失（）A、尽量选用新鲜蔬菜B、先切后洗C、先洗后切D、急火快炒
单项选择题烹调蔬菜时，下列哪种方法易使营养素丢失（）
A、尽量选用新鲜蔬菜 B、先切后洗 C、先洗后切 D、急火快炒
关于吃零食的说法，下列哪种说法是正确的（）A、零食可以补充营养素不足，想吃就吃B、吃零食可以减肥C、零食不可过...
单项选择题关于吃零食的说法，下列哪种说法是正确的（）
A、零食可以补充营养素不足，想吃就吃 B、吃零食可以减肥 C、零食不可过量，以不影响正餐为宜 D、坚果含有大量的维生素E、叶酸和膳食纤维等，可以大量食用
