营养声称是指以文字形式对食品的营养特性做出的描述、建议或暗示。

产品的不合格率会影响抽检过程中样本量的大小。

判断题产品的不合格率会影响抽检过程中样本量的大小。

附加营养信息是对食品营养特性的描述，以便增加消费者对食物营养价值的理解。

判断题附加营养信息是对食品营养特性的描述，以便增加消费者对食物营养价值的理解。

从总体中抽取部分个体的过程称为抽样。

判断题从总体中抽取部分个体的过程称为抽样。