成品酒微生物出现不合格，对同批次样品必须进行市场监控，跟踪期限至少不低于（）个月。

酵母泥厌氧菌持续2周有检出，属于哪类风险？（）A.A类风险B.B类风险C.C类风险D.D类风险

单项选择题酵母泥厌氧菌持续2周有检出，属于哪类风险？（）

NBB-A不耐高温，需冷链运输贮存，需（）产品做一次培养基有效性验证。A.每次使用B.每周使用C.每月使用D....

单项选择题NBB-A不耐高温，需冷链运输贮存，需（）产品做一次培养基有效性验证。

具有选择性；适合难培养菌生长；检出≈有害；菌落形成时间短是哪种培养基：（）A.PCAB.NBBC.EndoD....

单项选择题具有选择性；适合难培养菌生长；检出≈有害；菌落形成时间短是哪种培养基：（）