定性的食物频率法调查，通常指得到摄入食物的种类及每种食物特定时期内所食用的次数，调查期的长短可以短到几天、1周、l个月或是3个月到1年以上。

与定性的食物频率法比，定量的食物频率法除食物种类和摄人频率外，还需要调查平均每次摄入的食物量。

判断题与定性的食物频率法比，定量的食物频率法除食物种类和摄人频率外，还需要调查平均每次摄入的食物量。

定量食物频率法往往不收集食物量的资料。

判断题定量食物频率法往往不收集食物量的资料。

食物频率法调查出的信息能反映一定时期内的饮食习惯，并能提供每天饮食的变异信息

判断题食物频率法调查出的信息能反映一定时期内的饮食习惯，并能提供每天饮食的变异信息