企业应具备出厂检验所需的仪器、设备及试剂药品。仪器、设备应满足（）要求，按周期（），并进行必要的维护保养，确保处于良好状态

企业应配备经（）的检验人员从事检验工作。检验人员应熟悉（），能独立履行职责，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的...

单项选择题企业应配备经（）的检验人员从事检验工作。检验人员应熟悉（），能独立履行职责，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假的检验报告，并对出具的食品检验报告负责。

产品抽样应按有关标准的规定执行，确保样品具有（）。A、准确性B、唯一性C、代表性D、可追溯性

单项选择题产品抽样应按有关标准的规定执行，确保样品具有（）。

（）的成品应分区存放，并有明显标识。A、“已检”、“在检”、B、“已检”、“未检”C、“在检”、“未检”D、“...

单项选择题（）的成品应分区存放，并有明显标识。