单项选择题
A.香辣B.苦味C.酸味D.甜味
墨西哥菜选料主要本土化在哪些食材上()?A.牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉B.青椒、洋葱、大蒜、西红柿C.大米、小麦、...
单项选择题墨西哥菜选料主要本土化在哪些食材上()?
A.牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉B.青椒、洋葱、大蒜、西红柿C.大米、小麦、大豆、花生D.仙人掌、玉米、花生、鳄梨
使用切片机时,操作人员应如何操作台架()?A.旋转台架B.前后拉动台架C.上下移动台架D.固定台架不动
单项选择题使用切片机时,操作人员应如何操作台架()?
A.旋转台架B.前后拉动台架C.上下移动台架D.固定台架不动
土豆泥中加入了哪种香料()?A.豆蔻粉B.芥末C.香叶D.丁香
单项选择题土豆泥中加入了哪种香料()?
A.豆蔻粉B.芥末C.香叶D.丁香