单项选择题

某孕妇,26岁,自从怀孕后,其母亲就不让她吃羊肉、螃蟹、牛肉和猪肉,她说这些吃了易引起畸形,只吃米饭、鸡蛋、蔬菜和水果,以下物质中,该孕妇最有可能缺乏的是()

A.脂肪
B.糖类
C.钙
D.维生素E