问答题
有相当一部分食物中毒和其他食源性疾病，是由于食品制作者携带病原微生物进而污染食品引起。每年至少一次的体检并不能保证一年之......
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从业人员有哪些症状时应暂停接触直接入口食品工作？
问答题从业人员有哪些症状时应暂停接触直接入口食品工作？
厨房所有表面为什么要保持清洁？
问答题厨房所有表面为什么要保持清洁？
操作时手部受伤感染了怎么办？
问答题操作时手部受伤感染了怎么办？
