杂种优势是指两个相同遗传背景的材料杂交后，形成的杂种一代生长势增强，早熟，产量、抗性提高的现象。

通过分子标记技术直接对基因型进行选择的育种方法是分子标记辅助育种。

判断题通过分子标记技术直接对基因型进行选择的育种方法是分子标记辅助育种。

有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系的蔬菜产品。

判断题有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系的蔬菜产品。

深加工指加工过程中加工程度深、层次多，经过若干道工序，原料的理化特性发生较大变化，营养成分分割很细，并按需要进...

判断题深加工指加工过程中加工程度深、层次多，经过若干道工序，原料的理化特性发生较大变化，营养成分分割很细，并按需要进行重新搭配，如大米加工成即食米粉。