抽样检查又称为随机抽样检查，是指从受检批（原料或产品）中抽取若干个体组成样组，然后对样组逐个进行检查。在每次抽取样本时，总体中所有的个体都有被抽取的同等机会的抽样方法叫随机抽样。随机抽样的方式很多，有（）、整群随机抽样和系统随机抽样。

微生物预测模型可以根据产品的特点，预测不同（）生长或产毒状况，从而了解产品质量的稳定性和安全性。A.病原菌B....

多项选择题微生物预测模型可以根据产品的特点，预测不同（）生长或产毒状况，从而了解产品质量的稳定性和安全性。

食品新产品开发的常用设计线路为：（）A.小试B.中试C.质量评价D.产品鉴定

多项选择题食品新产品开发的常用设计线路为：（）

（）指按规定的试验方法对抽样的产品进行试验，以证明产品符合指定标准或技术规范的全部要求。A.抽样试验B.百分之...

单项选择题（）指按规定的试验方法对抽样的产品进行试验，以证明产品符合指定标准或技术规范的全部要求。