多项选择题
A.甜味 B.辣味 C.酸味 D.咸味
芝麻香型白酒的主体香味成份为（）。A.己酸乙酯B.硫甲基丙酸乙酯C.硫甲基丙酸D.乳酸乙酯
多项选择题芝麻香型白酒的主体香味成份为（）。
A.己酸乙酯 B.硫甲基丙酸乙酯 C.硫甲基丙酸 D.乳酸乙酯
以正丙醇为特征成份的香型是（）。A.芝麻香型B.清香型C.老白干香型D.浓酱兼香型
多项选择题以正丙醇为特征成份的香型是（）。
A.芝麻香型 B.清香型 C.老白干香型 D.浓酱兼香型
白酒的微量成分占白酒的l％左右，总的一般可分为（）。A.色谱骨架成分B.协调成分C.复杂成分
多项选择题白酒的微量成分占白酒的l％左右，总的一般可分为（）。
A.色谱骨架成分 B.协调成分 C.复杂成分
