多项选择题
A.结晶水 B.机械结合水 C.物理结合水 D.化学结合水 E.自由水
关于烟熏保藏下列说法正确的是()。A.热熏不能杀死细菌B.有冷熏法C.熏烟的温度越高越好D.含有害物质E.液熏...
多项选择题关于烟熏保藏下列说法正确的是()。
A.热熏不能杀死细菌 B.有冷熏法 C.熏烟的温度越高越好 D.含有害物质 E.液熏法
盐渍方法有()。A.先腌后冻 B.湿腌 C.先冻后腌 D.干腌 E.晒干后再腌
多项选择题盐渍方法有()。
按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为()。A.防腐剂 B.杀虫剂 C.抗氧化剂 D.干燥剂 E.杀菌...
多项选择题按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为()。