多项选择题

海鱼脂肪的特点有()。

A.以不饱和脂肪酸为主
B.以饱和脂肪酸为主
C.以多不饱和脂肪酸为主
D.脂肪酸的碳链比较短
E.脂肪酸的碳链比较长