单项选择题
A.对社会人群进行定期观察，以便说明人群营养现状 B.对社会人群进行定期观察，以便作出改善居民营养的决定 C.对社会某些特殊人群进行定期观察，以便改善居民营养状况 D.对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定 E.对社会人群中某些具有特殊营养问题的人群进行观察，以便制订出改善方案
鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为（）。A.1%B.2%C.3%D.4%E.5%
单项选择题鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为（）。
A.1% B.2% C.3% D.4% E.5%
关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是（）。A.维生素KB.维生素B1C.维生素B2D....
单项选择题关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是（）。
A.维生素K B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素C E.维生素E
在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为（）。A.25%～35%B.30%～35%C.55%左右D....
单项选择题在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为（）。
A.25%～35% B.30%～35% C.55%左右 D.12%～14% E.40%～50%
