收奶站必须配置制冷设备，使原料乳冷却至4℃以下。

杨梅原料新鲜度要求高，接收站应在是室内进行，要避免日晒雨淋，且要尽快进入生产车间。

判断题杨梅原料新鲜度要求高，接收站应在是室内进行，要避免日晒雨淋，且要尽快进入生产车间。

肉类原料在接收站经过计量后，可直接放入冻库保存。

判断题肉类原料在接收站经过计量后，可直接放入冻库保存。

辅助设施的设计需要有工艺设计人员、相应辅助功能区专业设计人员及土建设计人员等共同完成。

判断题辅助设施的设计需要有工艺设计人员、相应辅助功能区专业设计人员及土建设计人员等共同完成。