单项选择题
A.氮 B.氢 C.碳 D.氧 E.氯
在碳水化合物中，淀粉属于（）。A.多糖B.单糖C.寡糖D.双糖E.以上都不是
单项选择题在碳水化合物中，淀粉属于（）。
A.多糖 B.单糖 C.寡糖 D.双糖 E.以上都不是
属于寡糖类的是（）。A.山梨醇B.水苏糖C.果糖D.海藻糖E.麦芽糖
单项选择题属于寡糖类的是（）。
A.山梨醇 B.水苏糖 C.果糖 D.海藻糖 E.麦芽糖
食物血糖生成指数（GI）越低，则表示（）。A.餐后血糖应答水平百分比值越大B.餐后血糖升高相对缓和C.餐后血糖...
单项选择题食物血糖生成指数（GI）越低，则表示（）。
A.餐后血糖应答水平百分比值越大 B.餐后血糖升高相对缓和 C.餐后血糖骤然升高 D.葡萄糖在体内扩散速度急剧 E.葡萄糖利用率增加
