单项选择题

小明在上学的路上看到一个做糖人的师傅,他也想自己做一做糖人。首先,在爸爸妈妈的帮助下,小明将白砂糖放在锅中用电磁炉慢慢加热,成功熬制成了糖浆。下列说法中错误的是()

A.在这个过程中,小明会看到的现象是固态的糖熔化为液态的糖浆
B.固态的糖熔化为液态糖浆的这个变化属于化学变化
C.固态的糖熔化为液态糖浆的这个变化属于物理变化