单项选择题
A.高蛋白膳食 B.高脂肪膳食 C.大豆及豆制品 D.维生素C、维生素B1和叶酸 E.不饱和脂肪酸
当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是（）。A.多钙少磷的呈碱性膳食B.少钙多磷的呈酸性膳食...
单项选择题当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是（）。
A.多钙少磷的呈碱性膳食 B.少钙多磷的呈酸性膳食 C.正常膳食 D.高钙高磷膳食 E.呈酸性膳食和呈碱性膳食交替使用
婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是（）。A.6个月B.2岁C.1岁D.出生E.3个月
单项选择题婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是（）。
A.6个月 B.2岁 C.1岁 D.出生 E.3个月
下列不属于食品强化目的的是（）。A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷B.补充食品加工损失的营养素C.使某些食品达...
单项选择题下列不属于食品强化目的的是（）。
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷 B.补充食品加工损失的营养素 C.使某些食品达到特定目的的营养需要 D.使食品具有某种色泽和特殊口味 E.强调维生素强化
