单项选择题
A.粮食本身的呼吸代谢 B.粮食吸湿或散热 C.微生物的呼吸代谢 D.粮食的容量
在粮堆中，由于微生物，粮粒，昆虫，蜗类等生物成分的呼吸作用的强弱，释放能量的多少与（）关系不大。A.粮食水分B...
单项选择题在粮堆中，由于微生物，粮粒，昆虫，蜗类等生物成分的呼吸作用的强弱，释放能量的多少与（）关系不大。
A.粮食水分 B.气体成分 C.粮食品种 D.粮食质量
植物油含有大量不饱和脂肪酸，在储存过程中根据容易氧化分解，导致（）A.脂肪酸值降低B.脂肪酸值升高C.酸价升高...
单项选择题植物油含有大量不饱和脂肪酸，在储存过程中根据容易氧化分解，导致（）
A.脂肪酸值降低 B.脂肪酸值升高 C.酸价升高 D.酸价降低
粮堆温度控制在（）以下，粮堆相对湿度在75%以下，就可抑制大多数粮食微生物的生长和繁殖。A.25℃B.20℃C...
单项选择题粮堆温度控制在（）以下，粮堆相对湿度在75%以下，就可抑制大多数粮食微生物的生长和繁殖。
A.25℃B.20℃C.15℃D.10℃
