单项选择题
A.尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类 B.尼泊金类防腐剂在酸性条件下抑菌作用强 C.尼泊金类防腐剂混合使用具有协同作用 D.表面活性剂不仅能增加尼泊金类防腐剂的溶解度，同时可增加其抑菌活性 E.尼泊金类防腐剂无毒、无味、无臭，化学性稳定
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为（）A.在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4B.相同浓度的苯甲酸...
单项选择题下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为（）
A.在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4 B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 C.分子态的苯甲酸抑菌作用强 D.苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用 E.pH增加，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强（）A.山梨酸B.羟苯酯类C.苯甲酸D.醋酸洗必泰E.苯扎氯铵
单项选择题下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强（）
A.山梨酸 B.羟苯酯类 C.苯甲酸 D.醋酸洗必泰 E.苯扎氯铵
下列关于防腐剂的抑菌作用的错误叙述是（）A.能抑制微生物生长发育的物质称为防腐剂B.防腐剂对微生物的芽孢有杀灭...
单项选择题下列关于防腐剂的抑菌作用的错误叙述是（）
A.能抑制微生物生长发育的物质称为防腐剂 B.防腐剂对微生物的芽孢有杀灭作用 C.防腐剂能使病原微生物蛋白质变性 D.防腐剂能与病原微生物酶系统结合 E.防腐剂有降低表面张力的作用，增加菌体细胞膜的通透性
