由于脂肪过高易引起肥胖、高脂血症，冠心病及癌症，甚至影响寿命，因此脂肪摄入量应限制在占总热能的（）

在食用富含EPA和DHA的爱斯基摩人中，心脑血管疾病发病率（）A.超高B.高C.低D.极低

单项选择题在食用富含EPA和DHA的爱斯基摩人中，心脑血管疾病发病率（）

猪肝的亚油酸含量为（）A.16.8B.14.9C.15D.14

单项选择题猪肝的亚油酸含量为（）

副溶血性弧菌食物中毒的食物主要是（）A.剩米饭B.凉粉C.罐头食物D.海产品

单项选择题副溶血性弧菌食物中毒的食物主要是（）