填空题
加热灭菌
培养基分批灭菌的()和()方式属于不稳定传热,随着加热和冷却时间的延长,物料的温度同时升高或降低。
填空题培养基分批灭菌的()和()方式属于不稳定传热,随着加热和冷却时间的延长,物料的温度同时升高或降低。
反应常数K值(),说明微生物的热阻愈大。
填空题反应常数K值(),说明微生物的热阻愈大。
在灭菌过程中微生物随时间而逐渐死亡,其减少的速率与一瞬间残留的菌数成正比,这就是“()”。
填空题在灭菌过程中微生物随时间而逐渐死亡,其减少的速率与一瞬间残留的菌数成正比,这就是“()”。