制作无骨火腿一般选用猪（）为原料。

火腿在烹调中即可作为主料又可作为辅料，也可以制作（）A.热菜B.冷盘C.沙拉D.点心

单项选择题火腿在烹调中即可作为主料又可作为辅料，也可以制作（）

焗蜗牛是冬季最适合食用的菜肴，因为冬天的蜗牛最肥美。

判断题焗蜗牛是冬季最适合食用的菜肴，因为冬天的蜗牛最肥美。

最早开创火鸡菜肴，并被摆上感恩节餐桌的是（）A.英国B.美国C.澳大利亚D.新西兰

单项选择题最早开创火鸡菜肴，并被摆上感恩节餐桌的是（）