判断题
错误
评价员在进行感官分析前一小时内不能吸烟或喝酒。
判断题评价员在进行感官分析前一小时内不能吸烟或喝酒。
干性油、半干性油不干性油的碘值范围分别是:>130,100~130,<100.
判断题干性油、半干性油不干性油的碘值范围分别是:>130,100~130,<100.
索氏抽提法是根据脂肪能溶于乙醚等有机溶剂的特性进行的
判断题索氏抽提法是根据脂肪能溶于乙醚等有机溶剂的特性进行的