A3/A4型题患儿，男，2岁。以怕陌生人、不爱讲话就诊。查体：头发稀疏，色黄，皮肤发白，目光呆滞，表情木然，认知能力差，神经反射弱，体液及尿液均有较强的鼠臭气味。病史：家族中无类似患者，父母均健康，非近亲婚配，母亲孕期无异常。患儿出生时正常，无窒息，无癫痫发生。检验：血苯丙氨酸28mg／L，尿三氯化铁、二硝基苯肼实验均强阳性。 该患儿的根本病因为（）。

最适宜该患儿食用的食物为（）。A.山药B.大米C.面粉D.鸡蛋E.瘦肉

单项选择题最适宜该患儿食用的食物为（）。

该患儿适宜的营养治疗方案为（）。A.普通膳食B.管饲要素膳食C.管饲无氮膳食D.软饭E.半流质膳食

单项选择题该患儿适宜的营养治疗方案为（）。

该患儿膳食中优质蛋白质占总蛋白的比例为（）。A.＜10%B.10%C.20%D.40%E.60%

单项选择题该患儿膳食中优质蛋白质占总蛋白的比例为（）。