单项选择题
A.鞭炮 B.氮气 C.浓硫酸 D.办公桌
在制冷系统中，完成制冷循环的工作介质称为（）A.载冷剂B.制冷剂C.载冷工质D.冷却液
单项选择题在制冷系统中，完成制冷循环的工作介质称为（）
A.载冷剂B.制冷剂C.载冷工质D.冷却液
冻结食品在储藏和运输的过程中，若温度波动过大。细小的冰晶会由于再结晶而继续长大，直至破坏食品的组织结构，为了避...
单项选择题冻结食品在储藏和运输的过程中，若温度波动过大。细小的冰晶会由于再结晶而继续长大，直至破坏食品的组织结构，为了避免这种破坏可采取以下哪种储存方式（）
A.速冻储存 B.零度冷藏 C.玻璃化储存 D.温室储藏
微生物在食品中滋生繁衍，是食品腐败的过程叫做（）A.微生物作用B.细菌作用C.化学反应D.呼吸作用
单项选择题微生物在食品中滋生繁衍，是食品腐败的过程叫做（）
A.微生物作用 B.细菌作用 C.化学反应 D.呼吸作用
