判断题
正确
蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类、含量和比例。
判断题蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类、含量和比例。
体内氨基酸氧化酶的活力都很高,各种氨基酸在专一氨基酸氧化酶的作用下进行脱氨基反应。
判断题体内氨基酸氧化酶的活力都很高,各种氨基酸在专一氨基酸氧化酶的作用下进行脱氨基反应。
A1a和G1u是生酮氨基酸。
判断题A1a和G1u是生酮氨基酸。