单项选择题
A、收撤餐碟 B、报菜名 C、调整餐具 D、清理台面
上菜服务最重要的一点是()。A、不滴不洒B、保持造型C、保持应有的温度D、顺序正确
单项选择题上菜服务最重要的一点是()。
A、不滴不洒 B、保持造型 C、保持应有的温度 D、顺序正确
斟茶不要太满,()为宜。A、六成B、七成C、八成D、九成
单项选择题斟茶不要太满,()为宜。
A、六成 B、七成 C、八成 D、九成
斟茶先从()开始。A、主宾B、主人C、副主人D、副主宾
单项选择题斟茶先从()开始。
A、主宾 B、主人 C、副主人 D、副主宾