单项选择题
A.加饭酒 B.味美思酒 C.三花酒 D.汾酒
宴会服务员需具备一定的美学知识，尤其需要色彩搭配方面的知识，环境布置方面的知识，以及（）。A.风景名胜方面的知...
单项选择题宴会服务员需具备一定的美学知识，尤其需要色彩搭配方面的知识，环境布置方面的知识，以及（）。
A.风景名胜方面的知识 B.食物造型方面的知识 C.室内装潢方面的知识 D.服装搭配方面的知识
酒吧管理的重点是（）A.采购管理B.成本控制C.验收管理D.发放管理
单项选择题酒吧管理的重点是（）
A.采购管理 B.成本控制 C.验收管理 D.发放管理
通常宴会服务员需掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求和宴会标准，并熟悉中餐菜肴的特点，以及（）。A.宴会菜肴的成本...
单项选择题通常宴会服务员需掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求和宴会标准，并熟悉中餐菜肴的特点，以及（）。
A.宴会菜肴的成本 B.宴会菜肴的出处 C.宴会菜肴的质量标准 D.宴会菜肴的原料来源
