单项选择题
A.煤炉 B.炭炉 C.电炉 D.柴炉
面点加工工艺中使油和水形成稳定乳浊液的表面张力物质是（）A.抗氧化剂B.膨松剂C.调味剂D.乳化剂
单项选择题面点加工工艺中使油和水形成稳定乳浊液的表面张力物质是（）
A.抗氧化剂 B.膨松剂 C.调味剂 D.乳化剂
骨痛病是因（）对人体的毒性造成的。A.汞B.镉C.砷D.铅
单项选择题骨痛病是因（）对人体的毒性造成的。
A.汞 B.镉 C.砷 D.铅
《食品卫生法》全文共九章（），对法律制定的目的、适用范围、食品卫生、卫生监督管理、法律责任等都作了明确的规定。...
单项选择题《食品卫生法》全文共九章（），对法律制定的目的、适用范围、食品卫生、卫生监督管理、法律责任等都作了明确的规定。
A.三十七条 B.四十七条 C.五十条 D.五十七条
