单项选择题
A.休息一段时间B.清洁和消毒加工工具和台面C.喝一杯咖啡提神D.检查食品的价格
以下哪项措施有助于预防食品中毒()?A.使用过期食品B.食品加工区域脏乱C.严格控制食品加工温度和时间D.随意...
单项选择题以下哪项措施有助于预防食品中毒()?
A.使用过期食品B.食品加工区域脏乱C.严格控制食品加工温度和时间D.随意添加食品添加剂
食品从业人员在清洁食品加工设备后,应该如何处理()?A.立即使用B.随意放置C.存放于潮湿环境中D.干燥后存放
单项选择题食品从业人员在清洁食品加工设备后,应该如何处理()?
A.立即使用B.随意放置C.存放于潮湿环境中D.干燥后存放
餐饮服务提供者在采购食品原料时,应如何确保食品安全()?A.无需查看供应商资质B.只需关注价格C.查验供应商资...
单项选择题餐饮服务提供者在采购食品原料时,应如何确保食品安全()?
A.无需查看供应商资质B.只需关注价格C.查验供应商资质和食品合格证明D.随意选择供应商