问答题

简答题 在生物缓冲体系中,何种氨基酸具有缓冲作用?

【参考答案】

组氨酸具有缓冲作用。因为组氨酸含有哪唑基团,而咪唑基解离常数为6.0,因此组氦酸既可作为质子供体,又可作为质子受体。