单项选择题
A.中和电荷，破坏水化膜 B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C.降低蛋白质溶液的介电常数 D.调节蛋白质溶液的等电点 E.使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点
关于肽键与肽，正确的是（）A.肽键具有部分双键性质B.肽键是核酸分子中的基本结构键C.含三个肽键的肽称为三肽D...
单项选择题关于肽键与肽，正确的是（）
A.肽键具有部分双键性质 B.肽键是核酸分子中的基本结构键 C.含三个肽键的肽称为三肽 D.多肽经水解下来的氨基酸称氨基酸残基 E.蛋白质的肽键也称为寡肽链
影响酶促反应的因素不包括（）A.温度及pH值B.作用物浓度C.激活剂和抑制剂D.变性剂E.酶本身浓度
单项选择题影响酶促反应的因素不包括（）
A.温度及pH值 B.作用物浓度 C.激活剂和抑制剂 D.变性剂 E.酶本身浓度
DNA二级结构特点不包括（）A.两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋B.以A-T，G-C方式形成碱基...
单项选择题DNA二级结构特点不包括（）
A.两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋 B.以A-T，G-C方式形成碱基配对 C.双链均为右手螺旋 D.链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成 E.螺旋每旋转一周合3.6个碱基对
