酸值测定中，在每次滴定过程中，自锥形瓶停止加热到滴定达到终点所经过的时间不应超过5min.。

测定酸值时，做样前所使用的器皿必须洗净．烘干。

判断题测定酸值时，做样前所使用的器皿必须洗净．烘干。

酸值测定中，在判断终点时，应以蓝色刚消失恰显全红色为滴定终点。

判断题酸值测定中，在判断终点时，应以蓝色刚消失恰显全红色为滴定终点。

一般情况下，油品中没有无机酸存在，因此，所测定的酸度（值）几乎都代表有机酸。

判断题一般情况下，油品中没有无机酸存在，因此，所测定的酸度（值）几乎都代表有机酸。