单项选择题
A.餐饮部门的成本和费用结构具有变动成本比例大的特点B.餐饮部门的成本和费用结构具有可控成本比例大的特点C.餐饮部门的成本和费用结构具有成本泄漏点多的特点D.餐饮部门的成本和费用结构具有固定成本比例大的特点
在餐饮促销活动中，（）的最终目的是通过各种活动的安排，吸引更多潜在客源，以扩大餐饮的销售。A.内部促销B.外部...
单项选择题在餐饮促销活动中，（）的最终目的是通过各种活动的安排，吸引更多潜在客源，以扩大餐饮的销售。
A.内部促销B.外部促销C.电话促销D.人员推销
固定菜单的特点是（）。A.用于顾客较固定的餐厅中B.较易适应季节的变化C.便于标准化管理D.较易适应市场就餐习...
单项选择题固定菜单的特点是（）。
A.用于顾客较固定的餐厅中B.较易适应季节的变化C.便于标准化管理D.较易适应市场就餐习惯的变化
预防和控制旅游消极影响的基本措施之一是（）。A.提高服务质量B.优化销售渠道C.扩大经济效益D.加强旅游规划
单项选择题预防和控制旅游消极影响的基本措施之一是（）。
A.提高服务质量B.优化销售渠道C.扩大经济效益D.加强旅游规划
