单项选择题
A.香气低沉B.外形色枯C.汤味涩口D.叶底死红不活
乌龙茶鲜叶质量有季节性变化,据研究香气组分总量()最高。A.秋茶B.春茶C.夏茶D.冬茶
单项选择题乌龙茶鲜叶质量有季节性变化,据研究香气组分总量()最高。
A.秋茶B.春茶C.夏茶D.冬茶
云南工夫红茶主要产区为凤庆、临沧等地,在萎凋的过程中,为了防止萎凋过度春茶萎凋程度()A.宁轻勿重B.宁老勿轻...
单项选择题云南工夫红茶主要产区为凤庆、临沧等地,在萎凋的过程中,为了防止萎凋过度春茶萎凋程度()
A.宁轻勿重B.宁老勿轻C.轻D.重
红茶的发酵中需要消耗大量氧气,制造1千克的红茶,在发酵中耗氧量达()A.3-4升B.4-5升C.5-6升D.7...
单项选择题红茶的发酵中需要消耗大量氧气,制造1千克的红茶,在发酵中耗氧量达()
A.3-4升B.4-5升C.5-6升D.7-8升