单项选择题
A.防止食物霉变 B.食物加工时减少亚硝酸盐的使用量 C.将肉熏制后挂于厨房晾晒 D.使食物不直接接触炭火
适宜N-亚硝基化合物在体内合成的场所是（）。A.肺B.胃C.血液D.肝脏
单项选择题适宜N-亚硝基化合物在体内合成的场所是（）。
A.肺 B.胃 C.血液 D.肝脏
最容易被甲基汞污染的食物是（）。A.藻类植物B.鱼贝类食品C.乳制品D.谷类
单项选择题最容易被甲基汞污染的食物是（）。
A.藻类植物 B.鱼贝类食品 C.乳制品 D.谷类
对有毒金属的描述错误的是（）。A.AS3+的毒性大于AS5+B.正常人发砷<5μg/gC.成人对铅较儿童更敏感...
单项选择题对有毒金属的描述错误的是（）。
A.AS3+的毒性大于AS5+ B.正常人发砷<5μg/g C.成人对铅较儿童更敏感 D.镉广泛用于电镀、电池和颜料
