单项选择题
A.蛋白质含量 B.消化率 C.利用率 D.氨基酸模式 E.以上都包括
蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（）A.蛋白质含量B.表观消化率C.真实消化率D.净利用率E.生物利用率
单项选择题蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（）
A.蛋白质含量 B.表观消化率 C.真实消化率 D.净利用率 E.生物利用率
下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸（）A.赖氨酸B.组氨酸C.苏氨酸D.蛋氨酸E.胱氨酸
单项选择题下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸（）
A.赖氨酸 B.组氨酸 C.苏氨酸 D.蛋氨酸 E.胱氨酸
对于孕妇、乳母。其体内摄入氮与排出氮之间的关系为（）A.I=（U+F+S）B.I>（U+F+S）C.I<（U+...
单项选择题对于孕妇、乳母。其体内摄入氮与排出氮之间的关系为（）
A.I=（U+F+S） B.I>（U+F+S） C.I<（U+F+S） D.正相关 E.负相关
